เปิดเมนู "หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น" ทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฟินสุด 



13 ก.ค. 2564, 16:20

เปิดเมนู "หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น" ทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฟินสุด 


ช่วงนี้หลายคนคงใช้เวลาอยู่กับบ้านเป็นส่วนใหญ่ และทำอาหารรับประทานกันเองที่บ้าน วันนี้ (13 ก.ค.) ทีมข่าวจึงขอนำเมนูอาหารน่าอร่อย "หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น" จากครัวแม่ผึ้ง โดยสูตรนี้มีวัตถุดิบ และเครื่องปรุงคือ หมูสับ 300 กรัม, กระเทียมพริกไทย 1 ชต, น้ำมันหอย 1 ชต, ซอสปรุงรส 1 ชต, ซีอิ๊วขาว 1 ชต, น้ำตาล 1 ชช,  น้ำมันพืช 1 ชต , ไข่ 1 ฟอง , แครอทสับ 2 ชต , วุ้นเส้น 3 ชต , แป้งทอดกรอบ 2-3 ชต

สำหรับขั้นตอนการทำ เริ่มจากหมักหมูสับใส่สามเกลอและเครื่องปรุงรสตามสูตร เคล็ดลับหมูนุ่มฉ่ำอร่อย ใส่น้ำมันลงไป 1 ชต. จากนั้นใส่ไข่ แครอท และวุ้นเส้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งทอดกรอบลงไป เพื่อทำให้หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน  แล้วปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ สูตรนี้จะได้ประมาณ 12-15 ลูก แล้วแต่ขนาดที่ชอบ แล้วนำไปทอดจนสีเหลืองสวย กรอบ อร่อย และนำขึ้นมาจัดใส่จาน พร้อมรับประทาน 





ขอบคุณ ครัวแม่ผึ้ง 


<
คำที่เกี่ยวข้อง : #อาหาร   #เมนู   #อร่อย  










©2019 ONEWS. All rights reserved.